
尖栗子的煮法比較簡單,以下是一種可口的方法:
材料:
- 尖栗子
- 水
- 鹽
步驟:
1. 將尖栗子用刀切開一道口,以便于煮熟時它們可以迅速變軟。
2. 將切開的尖栗子放入鍋中,加入水,水要沒過尖栗子。
3. 加入適量鹽,蓋上鍋蓋,用中火煮熟。
4. 等到水煮干后再煮幾分鐘,直到尖栗子變軟爛即可。
提示:
1. 為了提高煮熟的速度,可以在切開尖栗子前用刀在尖栗子表面劃一些細線,這樣有利于水分的滲透。
2. 在煮熟的時候不要過度攪拌尖栗子,否則它們容易碎裂。
3. 如果想要更加香甜可口的尖栗子,可以在鍋中加入少量白糖。

料酒去腥,淀粉能鎖住水分,炒出來更嫩。洋蔥不用腌,單獨放一邊備用就行。洋蔥炒軟后,把剛才盛出來的豬肝倒回去,一起翻炒均勻?焖俜淳鶆,讓每片豬肝和洋蔥都裹上醬汁。這樣炒出來的豬肝又嫩又香,洋蔥甜絲絲的,特別下飯!