1. 準(zhǔn)備材料：腌制榨菜、大蔥、大蒜、紅辣椒、花椒、白糖、醋、鹽、色拉油。

　　2. 將大蔥、大蒜、紅辣椒切成末，花椒研碎備用。

　　3. 鍋中倒入適量色拉油，加入蔥末、蒜末、紅辣椒末和花椒粉，小火煸炒出香味。

　　4. 加入白糖和醋，翻炒均勻。

　　5. 放入腌制榨菜，翻炒數(shù)分鐘。

　　6. 加入鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。

　　溫馨提示：如果您喜歡醋味濃郁的話，可以多放些醋。如果您喜歡辣味重一些，可以多放些辣椒。