銀耳煮熟后應該變為透明狀，體積變大，口感變軟糯。一般情況下，銀耳在煮沸水中煮10-15分鐘即可熟。也可以用熱水泡軟之后放入鍋中燉煮1-2小時，直到完全煮熟變軟。煮熟后可以根據個人口味加入糖、果汁等食材，調成各種口味的銀耳甜湯。
通過觀察外觀、嗅聞氣味、觸摸質地以及檢查儲存環境，我們可以有效地判斷銀耳是否變質。一旦發現銀耳有變質跡象，應立即丟棄，以免對身體健康造成不良影響。
發布時間：2023-04-27 20:29:31
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