1.先將臘排骨泡在清水中,浸泡20分鐘左右,讓血水和臟物浮出來。
2.將泡過的臘排骨撈出來,在水龍頭下用清水沖洗。
3.使用刷子輕輕擦拭臘排骨表面,將表面的臟污刷掉。
4.最后再用清水沖洗一遍,確保臘排骨干凈無污垢。
紅燒排骨,這道菜色澤紅亮,香氣撲鼻,是許多人心頭的好滋味。但要做出軟嫩入味的紅燒排骨,卻需要一些小技巧。紅燒排骨講究的是小火慢燉,這樣肉質才能逐漸變得軟嫩。掌握了這些技巧,你也能輕松做出軟嫩入味的紅燒排骨。
發布時間:2023-04-28 07:39:10
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