紅薯受到潮濕和缺氧的條件下，易于發(fā)霉長毛。霉菌需要潮濕的環(huán)境來生長繁殖，缺氧的環(huán)境則會抑制食物的新陳代謝，使食物易于變質(zhì)和腐爛。紅薯表面的微小傷口也容易滋生霉菌，所以存放時(shí)應(yīng)避免刮傷表皮。為了防止紅薯發(fā)霉長毛，應(yīng)該將其儲存在干燥、通風(fēng)、低溫的環(huán)境中，并定期清理儲物箱等存放環(huán)境。
霉長毛)
核桃表面長毛發(fā)黑的原因有兩個(gè)主要因素：氧化和霉菌。核桃殼上的黑色毛絨可能是霉菌的產(chǎn)物。為了避免核桃長毛發(fā)黑，可以采取以下措施：1.選擇干燥通風(fēng)的環(huán)境存放核桃，避免潮濕環(huán)境。
