1. 淮山：含有豐富的多糖、蛋白質、氨基酸等多種營養成分，有益氣、健脾、利水、潤肺、溫腎等功效。

　　2. 茨實：具有調節免疫力、促進血液循環、保護肝臟、降血壓等功效。

　　3. 蓮子：含有蛋白質、碳水化合物、鉀、磷、鐵等多種營養，具有補脾益腎、潤肺止咳、安神助眠等功效。

　　4. 百合：含有蛋白質、糖類、維生素B1、B2、C等多種營養成分，具有清熱潤肺、滋陰清心、益氣養血等功效。

　　5. 玉竹：具有養陰、潤肺、生津、益腎等功效。

　　6. 排骨：含有蛋白質、鈣、磷等多種營養成分，具有補充營養、滋補骨髓、益氣養血等功效。

　　淮山茨實蓮子百合玉竹排骨湯具有滋補強身、潤肺益氣、調節免疫等功效。適宜于體虛、氣虛、肺虛等人群食用，特別是秋冬季節，可有效提高人體免疫力，預防感冒、咳嗽等疾病的發生。