糖尿病患者可以選擇以下粗纖維食物：

　　1. 蔬菜：青菜、西蘭花、菠菜、芹菜、白菜等綠色蔬菜含有豐富的粗纖維。

　　2. 水果：蘋果、梨、柑橘等水果中含有豐富的果膠，對于調(diào)節(jié)血糖有一定的幫助。

　　3. 全麥面包：全麥面包相比白面包含有更多的纖維，有助于減緩碳水化合物的消化速度，避免造成餐后血糖波動。

　　4. 燕麥：燕麥?zhǔn)且环N富含可溶性纖維的食物，能夠降低膽固醇和血糖水平。

　　5. 豆類：豆類中含有豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)，能夠減緩碳水化合物的消化速度，降低餐后血糖水平。

　　6. 堅果：堅果中含有豐富的膳食纖維和健康脂肪，能夠減緩碳水化合物的消化速度，有助于控制血糖。

　　糖尿病患者在選擇粗纖維食物時，應(yīng)該避免過度食用，以免引起胃腸不適。并應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行飲食搭配和計劃。