銀耳湯是一種安全、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，大多數(shù)人都可以適量食用。以下情況需要注意：

　　1. 腹瀉：銀耳具有潤(rùn)腸作用，容易使腹瀉加重，因此腹瀉患者應(yīng)避免食用。

　　2. 感冒發(fā)燒：如果是感冒發(fā)燒期間，建議不要食用銀耳湯，避免影響身體的恢復(fù)。

　　3. 過敏體質(zhì)：有些人可能對(duì)銀耳過敏，如果出現(xiàn)紅腫、瘙癢等過敏癥狀，應(yīng)立即停止食用。

　　4. 消化不良：銀耳含有一定的纖維素，容易引起胃漲氣和消化不良，對(duì)于胃腸道不適的人應(yīng)適度食用或忌食。

　　5. yun婦：由于銀耳屬于寒性食物，yun婦在月經(jīng)期間或孕期前三個(gè)月應(yīng)少食或忌食。

　　在食用銀耳湯前，應(yīng)根據(jù)自身情況謹(jǐn)慎選擇，如有不適應(yīng)立刻停止食用。