以下是一份元白菜涼拌的食譜：
材料：
- 元白菜（切成小段）
- 蔥姜蒜（切成末）
- 辣椒油（適量）
- 醋（適量）
- 醬油（適量）
- 糖（適量）
- 香油（適量）
- 鹽（適量）
步驟：
1. 把切好的元白菜放入鍋中焯水，焯熟后撈出并用冷水沖涼。
2. 把蔥姜蒜末、辣椒油、醋、醬油、糖、香油和鹽混合均勻成調味汁。
3. 把元白菜和調味汁拌勻，放入冰箱冷藏1個小時。
4. 可以根據個人口味加入其他蔬菜或調味料調整味道。
溫馨提示：
- 食材比例可以根據個人口味自行調整。
- 辣椒油可以用辣椒粉和油混合代替。
- 冷藏時間越長，口感越好。
陽臺上的小白菜，本是綠意盎然、生機勃勃的代名詞，但若發現它們遲遲不長，難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽光直射，是促進小白菜茁壯成長的關鍵。陽臺小白菜生長遲緩，往往與光照、水分、營養及空間管理密切相關。
