晚上要避免吃過多的碳水化合物和高脂肪食品，而應該選擇蛋白質豐富、低脂肪的食物。以下是一些健身增肌晚上吃的好食物：

　　1. 雞胸肉：是非常好的蛋白質來源，低脂高蛋白，能夠滿足身體對蛋白質的需求。

　　2. 鮭魚：是熱量較低、蛋白質含量豐富的海鮮類食品，還富含omega-3脂肪酸，對健康有益。

　　3. 蛋白粉：是許多運動員和健身愛好者的首選，可以快速補充蛋白質，促進肌肉增長和恢復。

　　4. 燕麥：是一種低脂肪、高纖維的食品，含有大量維生素B和礦物質，能夠提供能量和促進肌肉生長。

　　5. 蔬菜：例如菠菜、豆類、花椰菜等，這些蔬菜富含蛋白質、維生素和礦物質，對于健身增肌非常有益。