
杜仲燒豬腰的做法如下:
材料:
豬腰1個,杜仲20克,枸杞10克,姜片適量,料酒適量,生抽適量,鹽適量,水適量
步驟:
1.將豬腰洗凈,切成厚片備用。
2.將杜仲、枸杞洗凈泡水備用。
3.鍋中倒入適量油,放入姜片煸炒出香味,加入豬腰煎煮至兩面金黃。
4.加入適量料酒煮一下去腥味。
5.倒入適量清水,加入杜仲、枸杞煮沸,轉小火慢燉約1小時,讓杜仲充分滲透入豬腰中。
6.最后加入適量生抽和鹽調味,繼續慢燉10分鐘即可。
小提示:
豬腰浸泡在淡鹽水中,可去除腥味。杜仲具有滋補肝腎,益精壯陽的作用,能幫助補腎養血,延緩衰老。枸杞也有養肝腎,補虛益氣的功效,適量食用可幫助調節身體機能。

牛排燉杜仲是一道將牛排與杜仲一起燉煮的菜肴。杜仲是一種中藥材,具有多種功效和作用。1.增強骨骼健康:杜仲富含鈣、鋅等礦物質,可以有效促進骨骼生長和骨密度增加,對骨質疏松具有預防和改善作用。