黃豆長卵泡好。因為黃豆中含有豐富的植物雌激素，可以刺激卵巢發育，促進卵泡生長。黃豆中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等營養物質，也有助于卵泡的健康發育。而黑豆雖然也含有一定的植物雌激素，但含量較少，對于促進卵泡生長的作用不如黃豆。