1.加入適量的白糖：將銀耳湯加入適量的白糖，慢慢攪拌均勻，白糖會中和糊味，使銀耳湯更加香甜。
2.加入適量的醋：將銀耳湯中加入一些醋，慢慢攪拌均勻，醋會中和銀耳中的堿性物質，去掉糊味。
3.加入適量的姜片：將銀耳湯中加入適量的姜片，慢慢攪拌均勻，姜片會帶來一種清新的香氣，也可中和糊味。
4.加入適量的蜜棗：將銀耳湯中加入適量的蜜棗，慢慢攪拌均勻，蜜棗的香甜味道會中和糊味，使銀耳湯更加美味。
5.重新煮熟：如果以上方法無法去除糊味，可以重新將銀耳湯煮熟，慢慢加入適量的清水，攪拌均勻，使湯變得更加清爽、透明。
空腹喝銀耳湯可能會導致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質和空腹狀態(tài)的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質刺激了胃腸道，導致腸道蠕動加快，進而引發(fā)腹瀉。
