1. 烤栗子：將栗子放在烤箱中烤10-15分鐘，直到皮裂開，取出后剝掉外皮，就可以吃了。

　　2. 煮栗子：將栗子用水煮熟，去除外皮，加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻即可。

　　3. 炒栗子：將栗子剝皮，放入熱鍋中炒，加入適量的鹽和油，翻炒均勻即可。

　　4. 燒栗子：將栗子剝皮后放入壓力鍋中，加入適量的水，燒開后轉小火煮20分鐘左右，加入糖和醬油調味，最后加入淀粉水勾芡即可。

　　注意：生栗子含有毒性成分，必須先剝皮再加工制作。剝皮時應戴手套，以免直接接觸皮膚引起過敏。