白蘿卜含有揮發性揮發油，這種揮發性揮發油不僅能夠刺激口腔和喉嚨，還能對胃腸道產生刺激，從而引起胃腸道不適和胃酸過多的情況，導致白蘿卜變得苦澀。如果白蘿卜儲存不當或者過長時間保存，也會導致其變得苦澀。
想要讓新鮮白蘿卜保存得更長久，其實并不復雜，關鍵在于掌握幾個小竅門。低溫能有效延緩蘿卜的呼吸作用，減少水分流失，從而延長保鮮期。通過合理的儲存方式和細心的管理，就能讓新鮮白蘿卜在家中保持較長時間的新鮮度和口感。
發布時間：2023-05-09 18:20:22
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