湯圓和糯米團(tuán)子是一樣的食物，只是名字不同而已。以下是制作湯圓/糯米團(tuán)子的方法：

　　所需材料：

　　- 糯米粉 200克

　　- 清水 100-120毫升

　　- 冰糖

　　- 花生醬/黑芝麻醬等餡料

　　步驟：

　　1. 將糯米粉放入一個大碗中，慢慢地加入清水，邊加邊揉，直到成為一個光滑的面團(tuán)。

　　2. 將面團(tuán)搓成小塊，然后壓扁成薄片狀，將餡料放在中央，再將面團(tuán)慢慢地合攏封口，搓成圓球狀。

　　3. 將做好的湯圓/糯米團(tuán)子放入一鍋沸水中，煮至浮起，再加入一些冷水，再煮1-2分鐘即可。

　　4. 將煮好的湯圓撈出，瀝干水分，撒上一些冰糖即可食用。

　　小貼士：

　　1. 搓面團(tuán)時(shí)，可以在手心中稍微沾點(diǎn)水，以便搓成圓球狀。

　　2. 如果想要色彩更加鮮艷，可以在面團(tuán)中加入一些食用色素。

　　3. 湯圓/糯米團(tuán)子可以提前制作好，放入冷水中保存，煮的時(shí)候再拿出來煮即可。