藕和糯米團子是一道非常美味的傳統中國甜點。以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 500克糯米

　　- 2根藕

　　- 適量紅豆沙餡或其他喜歡的餡料

　　步驟：

　　1. 將糯米浸泡在水中至少2小時，然后將水倒掉。

　　2. 將藕去皮，切成厚度約為0.5厘米的片狀。

　　3. 取一片藕放在手掌中，然后放入適量的紅豆沙餡或其他餡料。將藕片兩側的邊緣向中間合攏，以固定住餡料。

　　4. 用手將一小部分糯米放在另一只手掌上，然后將藕夾在糯米中間。用雙手將糯米包裹緊固住藕片。

　　5. 重復以上步驟，直到糯米團子做完為止。

　　6. 將糯米團子放入蒸鍋中，用中火蒸熟約15-20分鐘，直到糯米變得糯糯的。

　　7. 可以在糯米團子上撒上少許白糖或芝麻，增加口感和美觀。

　　8. 完成后，可以趁熱食用，也可以等涼透后再食用。

　　溫馨提示：可以根據個人口味加入其他喜歡的餡料，如黑芝麻糊、花生醬等。注意蒸的時間，不要蒸得太久，否則糯米團子會變得過軟。