1. 先將黑米洗凈后，放入高壓鍋中。

　　2. 加入適量水，通常是黑米和水的比例為1：2。

　　3. 關上鍋蓋，選擇煮飯模式，按下啟動鍵。

　　4. 煮熟后，等待鍋內的壓力自然降低，然后打開鍋蓋。

　　5. 用木質或塑料勺輕輕攪拌一下，把米飯挖到碗里即可。

　　注意事項：

　　1. 煮黑米干飯時，一定要按照黑米和水的比例來加水，否則會糊底。

　　2. 煮黑米的時間比普通米飯長，一般需要30-40分鐘左右。

　　3. 煮完黑米干飯后，可以加入少許蔥花或者其他佐料，增加口感和味道。