蓮藕可以與肉類、蔬菜、豆腐等不同食材搭配制作包餃子。

　　以下是一些蓮藕搭配的菜品推薦：

　　1. 蓮藕豬肉餡餃子：蓮藕和豬肉餡混合，可搭配姜末、蔥花等作為調(diào)味料，口感香甜可口。

　　2. 蓮藕豆腐餡餃子：將蓮藕和豆腐搭配，用蔥姜蒜炒餡，口感細(xì)膩。

　　3. 蓮藕韭菜餡餃子：將蓮藕切碎和韭菜混合，用豬肉餡搭配，口感鮮美。

　　4. 蓮藕菠菜餡餃子：用蓮藕和菠菜油炒制成餡料，加入蔥姜蒜、鹽、雞精等調(diào)味料，口感清香。

　　5. 蓮藕紅燒肉餡餃子：蓮藕與紅燒肉一同燉制，做成滋味濃郁的餡料，搭配糯米皮包制成餃子，口感豐富。