拉肚子兩天后會出現脫水的情況。因為腹瀉會導致身體失去大量水分和電解質，如果不及時補充水分和電解質，就會引起脫水。脫水癥狀包括口渴、口干、尿量減少、皮膚干燥、頭疼、乏力等。如果出現脫水癥狀，應該及時補充水分和鹽分，或者去醫院進行治療。