1. 儲存在干燥陰涼處，如食品儲藏室或食品柜中。

　　2. 不要把大蔥和其他蔬菜放在一起，因為大蔥會釋放出氣體，影響其他蔬菜的新鮮度。

　　3. 您可以將大蔥切成小段，放在密封袋中，放在冰箱的冷藏室中。

　　4. 大蔥可以剝皮后，切成薄片，放在密封容器中，放在冰箱的冷藏室中。

　　5. 避免使用塑料袋或保鮮膜，因為它們會促進腐爛和霉菌生長。

　　6. 如果您凍結大蔥，您可以將其削皮，切成碎片或切成類似于蔥末的形狀，然后將其放在密封袋中。取出時不要解凍，直接加入烹飪中即可。