以下是煮湯圓不粘的步驟：

　　1. 將一鍋水燒開。

　　2. 將湯圓放入水中，輕輕攪拌一下，等待湯圓浮起來。

　　3. 用涼水沖洗一下湯圓，將粘在一起的湯圓分開。

　　4. 再次將水燒開，放入湯圓，等待湯圓再次浮起來。

　　5. 停火，蓋上蓋子，等待湯圓在熱水中浸泡5分鐘到10分鐘。

　　6. 湯圓煮熟后，用勺子撈出即可食用。

　　注意事項：

　　1. 水要足夠大，水量要比湯圓高，這樣湯圓才能充分展開，避免粘在一起。

　　2. 煮湯圓的時間不要太長，否則容易煮爛變糊。

　　3. 在煮湯圓的過程中，要不停的攪拌，避免粘在一起。

　　4. 煮好后，可以放入一些涼水中沖洗一下，這樣可以除去多余的淀粉，減少粘連。