
為了確保生牛肉完全被煮熟,建議使用以下方法:
1.將生牛肉放入滾水中,煮2分鐘,利用高溫殺菌的方法。
2.把生牛肉切成小塊,放入鍋中加入足量的開水和鹽,大火煮15-20分鐘,把生牛肉的內部也煮熟。
3.電壓力鍋:把生牛肉切成小塊,加入足量的開水和鹽,放入電壓力鍋內,設定煮肉時間為30-40分鐘,壓力釋放后再開蓋煮一會兒,就可以煮熟了。
4.使用烤箱:把生牛肉放在烤盤上,加入少量的水和調料,放入預熱至200℃的烤箱中,烤20-30分鐘。
以上方法只是提供參考,實際煮熟時間需要根據牛肉塊的大小和個人口味而定。煮熟的牛肉應該避免生吃或半生吃,以免造成健康風險。
