煮熟的羊肉可以用來做多種菜肴，以下是一些常見的做法：

　　1. 白菜燉羊肉：將熟羊肉切成薄片，白菜洗凈并將白菜幫和葉分開切。鍋中倒油，放入蔥姜和花椒爆香，倒入黃豆醬快速翻炒均勻。將白菜幫倒入炒勻后再將白菜葉倒入炒勻，加醬油炒勻。倒入羊肉片翻炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燉煮至白菜軟爛，加鹽調味即可。

　　2. 土豆燉羊肉：將土豆去皮切厚片，胡蘿卜和蔥改刀，羊肉切塊。熱鍋冷油下蔥、土豆和胡蘿卜翻炒，放生抽翻炒至土豆變透明。倒入一碗羊湯后，放食鹽和羊肉，蓋鍋蓋大火燒開改中火燉。等到湯汁不多時放雞精，再放入切好的蔥和香菜，翻炒至青菜斷生即可。

　　這些做法可以根據個人口味進行調整，比如可以增加或減少某些調料，或者改變烹飪方式等。享受烹飪的過程，祝你做出美味的羊肉菜肴！