單凍即食的海參需要放在冷凍室中冷凍保存,避免與其他食品混放。如果需要食用,在室溫下解凍大約需要4個小時,也可以將其放在冷水中解凍,大約需要1個小時。解凍后應立即食用,不要再次冷凍。未解凍的海參可以在冷凍室中保存三個月以上。
泡發得提前3天準備,用干凈無油的容器,放純凈水冷藏泡發,每天換2次水,泡到海參變軟、能捏動為止。2.處理食材搭配燉海參別光燉它自己,加點料更香!如果一次吃不完,泡發好的海參可以冷凍保存,但燉好的湯最好當天喝完,別反復加熱。
發布時間:2023-05-17 16:14:18
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