熟的羊肉可以用來炒菜或做成羊肉炒飯等美食。以下是幾種烹飪方法：

　　1. 羊肉炒菜：將炒鍋燒熱，加入適量油，放入洋蔥、蒜等調味料爆香，再加入熟羊肉翻炒均勻即可。

　　2. 醋溜羊肉：將熟羊肉切成塊后，用適量鹽、醋、糖、醬油、蔥姜蒜等調料拌勻。燒熱炒鍋，加入適量油，放入腌制好的羊肉快炒幾下即可出鍋。

　　3. 羊肉炒飯：將熟羊肉切成小塊，和蛋炒熟備用。然后將米飯和其他蔬菜一同放入炒鍋中煸炒，最后加入羊肉和蛋拌炒均勻即可。

　　4. 羊肉炒面：將熟羊肉切成小塊，和其他蔬菜一起炒至熟。然后將煮好的面條和炒好的羊肉一起炒勻，最后放入醬油、鹽等調味料即可。