
材料:
1、銀耳20g、枸杞10g、紅棗5個、冰糖適量
2、水適量
制作方法:
1、銀耳泡發洗凈,切成小絲;紅棗去核;枸杞用清水泡發。
2、將切好的銀耳、枸杞、紅棗放入電飯鍋內,加入適量的水,水的高度要稍微高于食材,然后加入適量的冰糖。
3、將電飯鍋調整到煮飯檔位,蓋上蓋子,開始煮。
4、煮至電飯鍋自動跳轉到保溫檔位,繼續保溫30分鐘即可。
5、將銀耳湯倒入碗中,喜歡可以撒上一些枸杞和紅棗,即可食用。
小貼士:
1、銀耳需要事先泡發2-3小時,直到銀耳變得膨脹而柔軟。
2、電飯鍋的煮飯檔位時間需要大約40-50分鐘,如果銀耳和紅棗都要煮得更加入味,可以再多煮一些時間。
3、銀耳的口感會更好一些,如果用刀將其切成小絲。

電飯鍋蒸米飯所需的時間取決于具體的電飯鍋類型、米的種類以及米與水的比例等因素。為了讓米飯的口感更好,建議在蒸好的米飯上再燜十分鐘左右。在使用電飯鍋蒸米飯時,建議按照電飯鍋的使用說明進行操作,以確保米飯能夠蒸熟并且口感良好。
