豆芽可以搭配許多食材炒出美味的菜肴，以下是一些推薦：

　　1. 豆芽炒肉片：肉片可以是豬肉、牛肉或雞肉，與豆芽一起炒至熟透，口感鮮嫩。

　　2. 豆芽炒菜心：將菜心切段與豆芽一起炒，口感清脆爽口。

　　3. 豆芽炒蝦仁：將蝦仁炒至熟透后加入豆芽翻炒，口感鮮嫩可口。

　　4. 豆芽炒蘑菇：將新鮮的蘑菇切片與豆芽炒至熟透，加入調料調味，清淡美味。

　　5. 豆芽炒蛋：將雞蛋打散后與豆芽一起炒至熟透，口感味美清淡。

　　豆芽適合搭配口感清脆的食材，可以根據自己的口味進行搭配炒制。