老人補充益生菌的作用有以下幾個方面：

　　1. 改善腸道健康：老年人身體機能逐漸下降，腸道易受到侵害，益生菌能促進腸道的健康，增強腸道免疫力，減少腸道疾病的發生，比如腸胃炎、便秘等。

　　2. 提高免疫力：老年人免疫力下降，容易患上感冒、流感等疾病，益生菌能夠增強免疫力，提高身體抵抗力，減少疾病的發生。

　　3. 降低血脂、血糖：老年人容易出現高血脂、高血糖等問題，益生菌能夠促進血糖、血脂的代謝，降低血脂、血糖水平。

　　4. 改善消化能力：老年人胃腸道消化功能下降，容易出現消化不良、吸收不良等問題，益生菌能夠促進腸道消化吸收，改善消化能力。

　　5. 改善心理狀態：老年人常常感到孤獨、失落、焦慮等情緒，益生菌能夠通過調節腸道微生物群落，改善心理狀態，緩解情緒問題。