要讓小湯圓保存不會連在一起，需要注意以下幾點：

　　1. 在制作小湯圓的過程中，要保持面團濕潤，避免過干或過濕，因為過干會使小湯圓容易破裂，過濕會讓小湯圓黏在一起。

　　2. 在煮小湯圓的時候，要用大量的水，并且要不停地攪動，這樣可以避免小湯圓粘在一起。

　　3. 煮好的小湯圓要立即撈出，并放進冷水中浸泡一會兒，這樣可以使小湯圓表面形成一層保護膜，避免粘連。

　　4. 小湯圓保存時，要將其放在干燥通風的地方，避免受潮。可以將小湯圓放在盤子或托盤上，用玉米淀粉或粘米粉撒在上面，這樣可以避免小湯圓粘在一起。

　　總結：制作好的小湯圓要保持濕潤，煮的時候要不停攪動，煮好后要立即撈出，保存時要避免受潮，可以用玉米淀粉或粘米粉撒在上面。