
煮七色糙米粥的步驟:
材料:
七色糙米300克、水適量、白糖適量、桂圓干適量
步驟:
1. 將七色糙米洗凈,瀝干水分,備用。
2. 將適量的水加入壓力鍋中,加入洗凈的七色糙米,開火大火燒開。
3. 燒開后立即轉(zhuǎn)小火,加蓋煮15-20分鐘,熄火放置10分鐘左右。
4. 打開壓力鍋,將粥用勺子攪拌均勻,加適量白糖和桂圓干,繼續(xù)煮開,即可裝盤享用。
溫馨提示:
1. 煮粥時(shí)要注意火候,不要煮干粥底,可以多加適量的水。
2. 如果沒有壓力鍋,也可以用普通的鍋來煮,需要多加水,煮的時(shí)間也要長一些。
3. 可以根據(jù)個(gè)人口味加入自己喜歡的配料,比如桂圓、紅棗等。

盡管如此,在現(xiàn)階段,糙米的供應(yīng)量仍然有限,部分優(yōu)質(zhì)糙米更是供不應(yīng)求,這也推高了其價(jià)格。一些高端超市和電商平臺(tái)也會(huì)因?yàn)檫\(yùn)營成本較高而提高糙米的售價(jià)。
