1. 藕粉熱水泡軟后，可以配上一些自己喜歡的蔬菜和肉類等，做成一份清淡可口的藕粉沙拉。

　　2. 藕粉也可以炒著吃，可以加入一些蔬菜和肉類，用小火炒至熟，再加入少許調料翻炒均勻即可。

　　3. 可以將藕粉加入湯中，如雞湯、豬骨湯等，煮至軟爛，口感更加清爽。

　　4. 將藕粉拿來做成餃子餡或者包子餡，加入一些自己喜歡的蔬菜和肉類等，做成營養豐富的餃子或包子。

　　5. 藕粉還可以用來做成粥，加入少許糖或蜂蜜，口感清淡甜美，非常適合早餐食用。

　　6. 將藕粉和一些糯米粉混合，做成糯米藕粉糕，口感Q彈有嚼勁，非常適合下午茶或者作為甜點食用。