以下是煮好喝的冰糖銀耳湯的步驟：

　　材料:

　　- 銀耳120克

　　- 冰糖適量

　　- 紅棗5個(gè)

　　- 枸杞適量

　　- 清水1000毫升

　　做法：

　　1. 將銀耳泡水20-30分鐘后，用手撕成小片。

　　2. 將銀耳、紅棗和清水放在鍋中，大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右，讓銀耳變得軟糯。

　　3. 加入枸杞和適量的冰糖攪拌均勻，再煮5-10分鐘至糖溶解，這樣可以增加冰糖銀耳湯的甜度。

　　4. 湯熬好后，可以嘗一下味道是否符合個(gè)人口味，可以再加入適量的冰糖，或者加入少許的鹽來(lái)調(diào)節(jié)味道。

　　5. 把煮好的冰糖銀耳湯倒入碗中，可以加入一些紅棗和枸杞作為裝飾，粗糧早餐可以和煮好的湯一塊吃，營(yíng)養(yǎng)又健康。

　　提示: 煮冰糖銀耳湯的時(shí)候需要小火慢慢熬，這樣可以讓銀耳燉得更加軟糯，口感更好，也更容易吸收銀耳中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果不喜歡濃稠湯，可以適量添加水煮，這樣湯會(huì)比較清淡。