鮮百合食用方法如下：

　　1.清洗：將百合剝去外層的皮，將其洗凈，去掉須根，撕成小片備用。

　　2.烹調：可將百合煮熟后，用開水泡一會兒，去掉清洗時留下的苦味。

　　3.炒菜：用百合拌炒可以增加蔬菜的口感和營養。

　　4.煲湯：將百合加入煲湯中，可以增加湯的口感和營養。

　　5.拌涼菜：將百合用開水燙一下后，用涼水沖洗，瀝干水分，然后加入適量的鹽、醋、油等調味料，拌成涼菜。