1.先將蘿卜洗凈，去掉根部和頂部，然后去皮。

　　2.將蘿卜切成一段一段的，每段長度約為5-6厘米。

　　3.將每段蘿卜再切成均勻的條狀，厚度約為2毫米。

　　4.將切好的蘿卜條浸泡在冰水中，這樣會使蘿卜更脆。

　　5.瀝干水后，將蘿卜條擺放在盤子中即可食用。可以搭配水果一起食用，口味更佳。