1. 將小米淘洗干凈，加入適量清水，放入海參。
2. 開火煮沸后，將火調至中小火繼續煮。
3. 不時攪拌，避免粘底，同時也方便海參均勻地融入小米粥中。
4. 煮至小米熟透且成粥狀，海參也變得柔軟，即可關火，加入適量鹽調味即可。
溫馨提示：海參泡發時間不宜過長，一般6-8小時即可，長時間泡發會影響口感和食用效果。煮小米粥時，也可以加入其他配料如紅棗、蓮子等，增加營養價值。
然而，有時食用小米粥后卻會出現胃脹氣的情況，這讓不少人感到困惑。雖然小米粥本身具有養胃功效，但在食用時仍需根據個人體質和烹飪方式來合理調整，以避免胃脹氣等不適癥狀的發生。
