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空心菜和鯽魚不宜一起食用。因為空心菜中富含草酸，而鯽魚中含有大量的鈣，二者一起食用會產生草酸鈣，不利于鈣的吸收和利用，還會在腸道中形成結石，損傷腎臟。空心菜也不宜與馬鈴薯、柿子、酸奶等一同食用，以免影響吸收和消化。
空心菜，這一稱呼生動形象，源于其獨特的植物特征。其莖中心是空的，因此得名“空心菜”。同時，空心菜還含有豐富的維生素和礦物質，對人體健康大有裨益。無論是從營養價值還是口感風味來看，空心菜都是一道不可多得的綠色蔬菜。
發布時間：2023-06-02 12:42:50
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