有害菌的食物包括：
1. 生肉和生魚：包括生雞肉、生牛肉、生豬肉、生魚等。這些食物可能被寄生蟲或細菌污染，引發食物中毒、感染等疾病。
2. 加工不衛生的食物：包括街邊小攤的食品、沒有經過處理的蔬菜和水果等。這些食物可能被污染，含有病毒、細菌等有害物質，引發食物中毒、感染等疾病。
3. 腐爛變質的食物：包括過期的食品、腐爛的水果和蔬菜、發霉的面包等。這些食物可能含有有害細菌或毒性物質，對人體健康有害。
4. 未經烹調的奶制品：包括生奶、未經消毒的奶酪和酸奶等。這些食物可能含有致病菌或細菌，對人體健康有害。
5. 非法添加的食品添加劑：包括防腐劑、增香劑、色素等。這些食品添加劑可能含有有害物質，對人體健康有害。
3.牛奶中的激素和抗生素：商業牛奶中可能含有激素和抗生素殘留，長期攝入可能對人體健康造成負面影響。這些觀點尚未有大量科學研究予以證明，并且這些觀點并不代表所有中醫醫師的觀點，因為中醫理論有一定的流派差異。
