1. 先將小黃米淘洗干凈，泡水半小時左右，這樣米飯更容易煮爛。

　　2. 將小黃米放入鍋中，加入適量清水，水的量要比普通米多一點，大概是1:8的比例。

　　3. 開大火煮沸，然后轉小火，不斷攪拌，避免粘鍋和糊底。

　　4. 煮至米飯爛糯，可以加入適量的鹽和糖調味，攪拌均勻即可。

　　5. 最后可以根據個人口味加入一些配菜，如蓮藕、紅棗等，使粥更加美味。

　　Tips：

　　1. 煮粥時可以加入一些瘦肉或雞肉塊，使粥更有營養。

　　2. 煮粥時可以根據個人口味選擇加入適量的牛奶或豆漿，增加口感和營養。

　　3. 如果時間允許，可以將小黃米浸泡一晚上，這樣煮粥更加香濃。