老人胃酸過多的治療方法有以下幾種：

　　1. 飲食調整：避免食用辛辣、酸性、油膩食物，如辣椒、檸檬、煎炸食物等。增加蔬果、粗糧、低脂肪乳制品等易消化食物的攝入。

　　2. 少食多餐：改為多次進食，每次少量，避免過飽。

　　3. 避免躺臥：進食后保持直立位或稍微俯臥30分鐘，避免躺下或彎腰等姿勢。

　　4. 減少飲酒：盡量避免飲酒，特別是氣泡飲料和含咖啡因的飲料。

　　5. 藥物治療：可以嘗試使用抗酸藥物，如H2受體拮抗劑和質子泵抑制劑。這些藥物可以減少胃酸分泌，緩解癥狀。

　　6. 避免誘發因素：減少壓力、戒煙、避免過度勞累等有助于減少胃酸分泌。

　　7. 醫生建議：如果癥狀嚴重，藥物治療效果不佳，建議就醫咨詢專業醫生，進行進一步的檢查和治療。

　　重要提示：以上措施僅供參考，具體治療應根據醫生的建議和個體情況決定。