高粱之所以叫高粱，與其種植特性和歷史背景有關。

　　從種植特性來看，高粱常常種在地勢較高的地方，這主要是因為它抗旱的特性使其更適合在這樣的環境中生長。人們常將高粱與高地相聯系，這在其命名中有所體現。

　　從歷史背景來看，高粱的種植歷史非常悠久，至少有5000年的歷史。關于其起源，存在多種說法，一種說法認為它原產于非洲，后來傳入印度，再到遠東；另一種說法則認為中國是其原產地。在古代，高粱有多種別名，如蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、烏禾、蘆檫、茭子等。特別是在巴蜀地區，高粱被稱為蜀黍，這反映了其在不同地域的文化特色。

　　還有一些關于高粱命名的傳說和故事。例如，在四川山區，有一個關于清靈和木蜀的故事，其中涉及到高粱的神奇出現，這也為高粱的命名增添了一些神秘色彩。

　　綜合以上因素，高粱之所以叫高粱，既是因為其種植在高地的特性，也與其悠久的種植歷史和豐富的文化背景有關。這些因素共同構成了高粱命名的由來。