制作止咳潤肺銀耳湯的材料和步驟如下：
材料：
- 干貝 10克
- 銀耳 20克
- 瘦豬肉 100克
- 枸杞子 10克
- 冰糖 適量
步驟：
1. 干貝用溫水浸泡30分鐘至軟化，銀耳用溫水浸泡10分鐘至軟化，枸杞子用清水洗凈備用。
2. 瘦豬肉切小塊，用開水焯水去血水后撈出備用。
3. 將干貝、銀耳、瘦豬肉、枸杞子放入鍋中，加適量清水，用中火煮開。
4. 煮開后改為小火燉煮40分鐘至湯汁濃稠。
5. 最后加入適量冰糖調味即可。
注意事項：
- 枸杞子可以根據個人口味和需要適量加減。
- 煮開后改小火慢燉可以更好地保留材料的營養(yǎng)成分和口感。
- 煮好的湯可以根據個人喜好加熱或冷藏飲用。
空腹喝銀耳湯可能會導致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質和空腹狀態(tài)的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質刺激了胃腸道，導致腸道蠕動加快，進而引發(fā)腹瀉。
