小蔥種植的方法及埋深如下：

　　1.準備種子：選擇健康、成熟且沒有破損的小蔥種子。

　　2.準備土壤：選擇疏松、肥沃的土壤，加入適量腐熟的有機肥料。

　　3.埋蔥種子：將小蔥種子均勻撒在土壤表面，然后用手輕輕按壓，使種子與土壤接觸良好。埋深一般為種子的2倍左右。

　　4.水培：澆透水，保持土壤濕潤，但避免積水。

　　5.保持環境：在溫暖、陽光充足的環境下，保持適宜的溫度和濕度。

　　6.間距管理：小蔥苗開始生長后，保持適當的間距（約5-10厘米）。

　　7.施肥管理：小蔥生長期間可以適量施用有機肥料，促進生長。

　　8.定期修剪：隨著小蔥的生長，可以定期修剪蔥葉，促進分枝和莖的生長。

　　小蔥的種植埋深是種子的2倍左右，并且保持適宜的溫度、濕度和光照條件，適時給予施肥和修剪，并保持適當的間距，就能順利種植小蔥。