番茄冬瓜排骨湯是一道營養豐富的湯品，具有多種功效，包括：

　　1. 降火退暑：夏季飲用番茄冬瓜排骨湯可以清熱解暑，降低體內火氣，幫助身體降溫。

　　2. 補充營養：番茄富含維生素C、維生素A和番茄紅素等營養物質，冬瓜則富含維生素B、維生素C、鈣、鐵等多種營養成分，可以為身體提供豐富的營養。

　　3. 補水保濕：冬瓜具有利尿作用，能夠幫助排除體內多余的水分，有助于保持身體的水分平衡。

　　4. 清熱解毒：番茄具有清熱解毒的功效，可以幫助身體排毒，凈化血液。

　　5. 強壯骨骼：排骨富含鈣、磷等礦物質，對骨骼的生長和發育有很好的促進作用。

　　番茄冬瓜排骨湯具有降火退暑、補充營養、補水保濕、清熱解毒和強壯骨骼等功效。