水杉和銀杏被稱為活化石，是因為它們具有古老的生物學歷史，可以追溯到幾千萬年前，并且在地球上存在了很長時間。以下是關于水杉和銀杏被稱為活化石的幾個原因：

　　1. 生物學歷史：水杉和銀杏都是古老的植物物種，可以追溯到恐龍時代，生存時間超過了現代人類的出現。它們存在的時間跨度非常長，幾乎沒有發生顯著的演化變化，因此被稱為活化石。

　　2. 物種穩定性：水杉和銀杏在整個進化歷史中保持了相對穩定的基本特征。經歷了地質時期的巨大變化和環境壓力的影響后，仍然存活下來，并且沒有發生較大的形態和生態上的變化。

　　3. 存在數量稀少：水杉和銀杏在現代生態系統中的分布范圍相對較小，數量稀少。它們主要分布在中國、日本和美國等一些特定地區，因此被認為是珍稀的活化石。

　　4. 特殊的生物學特征：水杉和銀杏都有一些特殊的生物學特征，使進化歷史中獨樹一幟。比如，銀杏的葉片形狀類似于扇形，而且銀杏樹的種子具有耐受高溫和干旱的能力。

　　水杉和銀杏由于其古老的歷史、相對穩定的基本特征和珍稀的分布范圍而被稱為活化石。這些特點使它們成為了生物學研究中重要的對象，可以幫助科學家更好地理解生物進化的過程和機制。