海帶涼拌時容易出現黏糊糊的情況，主要是因為海帶含有一定的膠質。以下是一些涼拌海帶不黏糊糊的方法：

　　1. 提前泡發：將干海帶浸泡在冷水中，泡發時間根據海帶的厚薄而定，通常需要泡發30分鐘至1小時。泡發后，將海帶洗凈，去除多余的膠質。

　　2. 燙熟海帶：將泡發后的海帶放入開水中燙熟，燙熟過程中注意掌握時間，煮熟即可，不要過度煮熟。燙熟后的海帶會變得更加韌性，不易黏糊。

　　3. 冷卻海帶：將燙熟的海帶放入冷水中冷卻，冷卻后將海帶瀝干水分。

　　4. 加醋：將冷卻后的海帶放入容器中，加入一些醋，輕輕拌勻。醋的酸性可以中和海帶膠質的粘性，起到抑制黏糊的作用。

　　5. 加入調味料：根據個人口味，加入適量的調味料，如醬油、花椒油、蒜蓉等，拌勻即可。注意不要加入過多的調味料，以免導致海帶過重的味道。

　　以上是一些常見的涼拌海帶不黏糊糊的方法，可以根據個人口味和喜好進行調整。