基圍蝦和白對蝦在營養方面有一些區別。以下是它們的主要區別：

　　1. 蛋白質含量：基圍蝦是深海產物，蛋白質含量相對較高，每100克基圍蝦可提供約20克蛋白質。而白對蝦的蛋白質含量較低，每100克只提供約14克蛋白質。

　　2. 脂肪含量：基圍蝦的脂肪含量相對較低，每100克約含1克左右的脂肪。而白對蝦的脂肪含量較高，每100克可提供約2克左右的脂肪。

　　3. 碳水化合物含量：基圍蝦幾乎不含碳水化合物，而白對蝦每100克可提供約1克左右的碳水化合物。

　　4. 維生素和礦物質含量：基圍蝦和白對蝦在維生素和礦物質含量方面差異較小，均富含維生素B12、維生素E、鎂和磷等。

　　以上數值僅供參考，真實數值可能會因生長環境、食物來源等因素而有所不同。營養價值可能還受到烹飪方法的影響。