燉排骨湯可以放一些常見的調料，例如：

　　1. 姜片：可以去腥提香。

　　2. 料酒：可以去腥增香。

　　3. 鹽：可以調味。

　　4. 生抽：可以增加鮮味。

　　5. 老抽：可以調整顏色。

　　6. 醬油：可以增加味道。

　　7. 料包（如八角、香葉、桂皮、丁香等）：可以增加香氣。

　　8. 雞精或雞粉：可以增加鮮味。

　　9. 蔥段、蒜蓉：可以增加香味。

　　10. 白胡椒粉：可以增加辣味。

　　11. 糖：可以調整味道。

　　12. 蠔油或鮑魚醬：可以增加鮮味。

　　13. 枸杞：可以增加湯的顏色和營養價值。

　　請根據個人口味和喜好適量添加。