鹵熟的牛肉可以通過以下幾種方式存放：

　　1. 冷藏：將鹵熟的牛肉放入密封的容器或塑料袋中，放入冰箱的冷藏室中存放。冷藏溫度在4°C-5°C左右，可以保持牛肉的新鮮度，一般可以保存3-4天。

　　2. 冷凍：將鹵熟的牛肉放入密封的冷凍袋或冷凍盒中，放入冰箱的冷凍室中。冷凍溫度在-18°C以下，可以延長牛肉的保存時間，通常可以保存3-4個月或更長時間。

　　3. 分裝：如果鹵熟的牛肉較多，可以將其分成適量的小份，分別放入密封的容器或袋子中，根據需要冷藏或冷凍保存。

　　4. 注意衛生：在存放鹵熟牛肉之前，確保牛肉完全冷卻，并用干凈的容器或袋子進行包裝，避免細菌感染。

　　無論是冷藏還是冷凍，牛肉的質量和口感會隨著時間的推移而有所降低，因此在食用之前盡快食用，以保證口感和食品安全。