
為了保存田螺很長時間,可以采取以下措施:
1. 清洗田螺:將新采摘的田螺放入清水中泡洗,用刷子輕輕刷洗田螺的外殼,去除泥沙和雜質。
2. 檢查田螺:檢查田螺是否有裂紋或損壞,如有損壞的田螺應及時丟棄。
3. 將田螺置于容器中:將清洗干凈的田螺放入一個干燥的容器中,選擇一個有蓋的容器,以避免田螺受到污染。
4. 添加濕潤物質:為了保持田螺的濕度,可以在容器中加入一些濕潤的物質,如濕潤的干燥海藻或濕潤的紙巾。
5. 放置于陰涼處:將裝有田螺的容器放置于陰涼干燥的地方,避免陽光直射和高溫。
6. 定期更換濕潤物質:定期(一到兩天)更換容器中的濕潤物質,以保持充足的濕度。
7. 隔幾天檢查一次:隔幾天打開容器檢查田螺的狀況,如有任何異味、變色或死亡的田螺應立即丟棄。
通過以上措施,可以使田螺保存一段較長時間。但田螺的新鮮度是無法保持太長時間的,所以在購買后盡快食用。

